1、韋源口螃蟹：韋源口螃蟹是湖北黃石陽新的特產。韋源口螃蟹憑借良好的無汙染的優良水質，風味獨特、膾炙人口，在鄂東市場享有名譽。
2、陽新老豚湯：據說豚在陽新有300余年的飼養歷史，它抗熱耐寒能力強，生命力旺盛，壹年四季均可飼養。用豚做出的菜異常鮮美，可以說是陽新壹絕。
3、陽新縣銀魚：古稱白魚、玉簪魚，又名銀條魚面條魚等。銀魚成魚身長6～9厘米，呈圓柱形，尾部稍側偏，魚頭扁平，吻尖短，眼睛大，魚身無鱗，潔白如銀，故名。
4、太子豆腐：太子豆腐產於陽新縣太子鎮的著名傳統小吃，在黃石地區家喻戶曉，故名。太子豆腐有100多個品種。有史料可查，太子豆腐制作傳統有1700多年的歷史。凡來陽新的客人如果未吃到太子豆腐，便認為是壹憾事。太子豆腐鮮嫩可口，風味獨特，素有“荊楚壹絕”之美譽，古時為宮廷貢品。
5、陽新折粉：陽新折子粉距今已有300多年的歷史，享譽鄂贛邊區，是深受消費者喜愛的美食之壹。從明朝起，陽新就有人從事折子粉的手工制作。現在，仍然有很多人傳承折子粉制作技藝，尤以三溪、王英、排市、洋港、潘橋等鄉鎮為甚，並以傳統手工制作技藝所生產的優異品質折子粉而獲得了壹片生存空間。據當地制作折子粉的老人講，歷史上折子粉是進貢朝廷的“貢粉”。2013年，陽新“折子粉制作技藝”入選湖北省第四批非物質文化遺產名錄。
6、陽新印子粑：陽新的印子粑，每年制作兩次。壹次在春節前，壹次在二月花朝後。印子粑的制作特別講究，要壹白二清三酥。以秈米為主，兌進適量的糯米，用碓舂成粉，加入清甜的山泉水揉和，用粑印印成粑，放入蒸籠蒸熟。如果堆粑山，則要趁熱堆，冷卻後不易堆成。