1、桐城水碗
到了安徽宣城，很多人都會去吃桐城水碗這壹個小吃，桐城水碗是桐城的傳統經典小吃，在桐城有著壹定的名氣，到了桐城市大關鎮，還能看到因此而形成的壹條桐城美食街。水碗是壹種湯類美食，用大碗盛著，所以叫做“水碗”。
2、頂雪貢糕
在安慶，頂雪貢糕可以說是最出名的壹個小吃之壹了，是有名的安慶本地特色美食。頂雪貢糕因為顏色和高山之巔的雪峰壹樣雪白，又加上在清朝年間被作為貢品進獻，所以得來此名。頂雪貢糕有著精細的制作工藝，所以做出的成品也是十分美味香甜，是茶余飯後的最佳休閑小點心。
3、蔣大順米查肉
蔣大順米查肉也是安慶比較出名的壹道小吃，有著比較久的發展歷史。蔣大順米查肉選取的都是優質的肉，米查分更是能很好地將油脂吸收起來，吃起來油而不膩，香氣四溢，肉質酥爛，也是下飯的壹道絕佳美食。
4、肖家橋油酥餅
肖家橋油酥餅也是十分有代表性的安慶特色小吃之壹，安慶本地人幾乎都吃過這種油酥餅。肖家橋油酥餅在清朝末年產生，因為當時的經營地點位於肖家橋，所以取名為肖家橋油酥餅。這種油酥餅外觀金黃，味道酥酥脆脆，尤其是剛出爐的時候，遠遠就能聞到香味，讓人忍不住想吃上壹口。
5、江毛水餃
江毛水餃也是安慶比較有名的小吃，雖然是叫做水餃，但實際上是餛飩。這種餛飩餡料的選取十分講究，制作歷史也比較悠久，煮餛飩的湯汁也是經過熬制的雞湯或者大骨湯，深受安慶人的喜愛，很多外地人去到安慶吃壹次也會愛上這種味道。