發糕裏面會加入大棗，香味撲鼻，糯而且不粘，容易消化又能養胃。孕婦在懷孕期間，吃壹些發糕，可以為胎兒及孕婦提供營養物質，但是最好是在家自己做，因為自己做的更放心，更安全。發糕營養價值非常豐富，含高蛋白質，脂肪，糖類。
不過有的時候可能含糖過多的話，最好是不要吃得太多，因為吃的太多的話可能會引起血糖升高，從而導致妊娠期糖尿病，影響胎兒的生長發育，所以最好是適當的吃，不要過量吃。
但不要吃得太多。多種食品均可食用，以保證體內和腹部胎兒的營養需要，均不可過量食用。減少垃圾食品的攝入。食用魚類、肉類、蛋類、奶類、蔬菜、水果等天然食品，少吃零食及添加物過多的垃圾食品，以提供胎兒發育所需的營養。抽煙、喝酒、使用藥物等都有可能導致腹內胎兒體重過輕、發育不良，甚至先天異常，應盡量避免。