制作方法:
1、先把米淘洗幹凈,用漫過米面的水煮開。
2、把米湯倒出來,把剝好的玉米粒,胡椒粉花椒粉,老抽生抽以及蔥姜水等調料放入七成熟的米裏,拌勻即可。
3、
1.壹 先把米淘洗幹凈,用漫過米面的水煮開。此處忘記了拍照片,嘿嘿
2.二 把米湯倒出來,可以放些冰糖給孩子老人喝哦!很營養呢!把剝好的玉米粒,胡椒粉花椒粉,老抽生抽以及蔥姜水等調料放入七成熟的米裏,拌勻即可。
3、把拌好的米放到竹筒裏,並且用筷子戳幾個洞,方便蒸汽進去。
4、把裝好的竹筒放到蒸籠裏,準備開火。
5、大火蒸40分鐘,中間不要開蓋,把水燒開了再上蒸籠。
營養價值
大米中各種營養素含量雖不是很高,但因人們食用量大,故其也具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物;米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
食用功效
大米可提供豐富B族維生素;大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強誌、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;米粥具有補脾、和胃、清肺功效。