1.烤箱提前預熱200度，將南瓜切成塊，放在鋪有烘焙油紙的烤盤上，每壹面都刷上壹層薄薄的橄欖油。

2.在上面研磨壹些海鹽和黑胡椒。

3.放入預熱好的烤箱烘烤30分鐘。

4、取出冷卻，這樣看起來就很開胃了。

5.削去南瓜皮，將南瓜肉放入碗中。

6.加入黃油和南瓜拌勻。