壹小塊牛肉百葉窗
壹定量的大蒜
香菜，少許香蔥
兩勺自制蒜蓉辣醬。
兩勺鮮醬油
鹽、糖、雞精、少許胡椒粉
壹點料酒
壹點油
鐵盒烤肉的做法
將牛肉百葉簾切成小條，放入鐵盒中，撒上壹些油、料酒和少許水，並在上面鋪上大蒜鐵盒進行燒烤。步驟1。
烤箱預熱230度，將混合好的牛百葉放入烤箱最下層，烤10分鐘。
調醬:兩勺蒜蓉辣醬？兩勺醬油，少許鹽、糖、雞精和胡椒粉，攪拌均勻備用。
8分鐘後，加入準備好的醬汁，繼續烘烤3-5分鐘。
出鍋，撒上香蔥和香菜末，就可以吃了。