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- 辣椒餅怎麽做才好吃啊?
辣椒餅怎麽做才好吃啊?
給妳說個們家鄉的傳統小煎餅吧,好做,偶然做很好吃的,面粉+壹點雞蛋,然後水,和蔬菜條調成糊,然後最後用鹽巴和十三香啊或花椒面什麽的調味.蔬菜條要切的跟豆芽那麽細,蔬菜可以選用胡蘿蔔,馬齒莧,芹菜葉,白蘿蔔條,什麽的,我最喜歡馬齒莧的,菜要多多的放才好吃,然後把面糊薄薄的攤在抹了油的平底鍋上,兩邊煎到金黃,然後放盤子,
吃的時候要蘸汁吃.壹般什麽醋蒜汁啊,香辣汁啊都行,自己喜歡什麽就調什麽.
記得這是我小時候的最愛,尤其喜歡煎餅的邊,又香,有脆,很好做也挺好吃的.
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