1,材料:1蘋果。
2、蘋果切片,厚度在0.5至65438±0毫米之間..
3.空氣炸鍋預熱兩分鐘,將蘋果片放入空氣炸鍋,170度烤20分鐘。
4.烘焙10分鐘後,看壹下上色情況,晃動蘋果片,盡量不要讓兩片蘋果片粘在壹起。烘焙15分鐘後,搖動煎鍋,或者翻轉蘋果片繼續烘焙。看著上色,就拿出來晾涼。
1,做蛋撻要精,才能讓蛋撻的奶味更濃郁,更美味。煉乳是牛奶加糖、加熱、蒸發、濃縮的過程。
2、工藝比較復雜,壹般做蛋撻不能用牛奶或黃油代替煉乳。加煉乳做的蛋撻比不加煉乳的更香更純更軟。做蛋撻時,妳必須先把牛奶、糖、蛋黃和鮮奶油混合均勻,然後加入煉乳。