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雞肉和新鮮蔬菜的小方塊

相對於今天的美味,應該算是非常不錯的兒童輔食了。而且如果妳對這種食物有了新的想法,妳也可以試著適當改進壹下,也許妳會得到不壹樣的味道。如果妳今天喜歡這種美味,不妨在家自己嘗嘗。

準備原材料

雞胸肉200g,胡蘿蔔100g,青椒100g,低筋面粉35g,鹽和雞精半克,檸檬汁少許。

切碎的丁

首先,我們把胡蘿蔔和青椒切成片;將雞胸肉切成稍大的塊。

將新鮮蔬菜和雞肉泥攪拌

將切好的雞胸肉、胡蘿蔔和胡椒粉倒入破壁機中,加入準備好的檸檬汁、鹽和雞精,打成鮮菜雞肉泥。

新鮮蔬菜雞肉醬

然後準備壹個長方形的平底模具,底部鋪壹層油紙,把準備好的新鮮蔬菜和雞肉糊鋪在模具裏,用勺子適當抹平表面。

煮20分鐘。

最後在蒸鍋上放冷水,用碗蓋好模具,防止煮的時候水滴落到模具裏,影響整個小方鮮雞菜的外觀。然後大火煮20分鐘,取出,晾涼,脫模,切成小塊即可食用。