北京是我國的首都，旅遊勝地，同時也是各種美食的聚集地。在北京美食中，食肉獸也是壹種非常受歡迎的食材。那麽，北京食肉獸裏面，哪些肉比較好吃呢？
第壹種肉是野豬肉。野豬肉的肉質瘦實，而且富含多種維生素和蛋白質。煮熟後沒有那麽油膩，味道也非常鮮美，是壹種非常不錯的美食。
第二種肉是麝香豬肉。麝香豬肉是比較高檔的食肉類食材，肉質細膩、鮮美、香味撲鼻，入口口感特別好。麝香豬肉在烹飪中，可以烤、蒸、燉等多種方式，口味都非常棒。
第三種肉是鹿茸肉。鹿茸的藥用價值和食用價值都非常高。鹿茸肉的味道獨特，而且富含人體所需的多種營養物質，是壹種非常營養的美食。
總的來說，在北京，食肉獸這種食材的種類比較多，選擇也就更為豐富。如果妳想品嘗這些美食，不妨去北京的壹些餐廳或者市場嘗試壹下。