美式咖啡
1，取24克咖啡豆，差不多是可以做6杯咖啡的量。
2、咖啡豆幹磨，打成咖啡粉。
3.如果是濃縮咖啡，最好反復篩選和打磨。
4.將研磨好的咖啡粉放入咖啡機中的濾網中，向咖啡機的水箱中加入適量的水，幾分鐘後純咖啡就會過濾到下面的咖啡壺中。
5、從鍋裏倒壹杯熱咖啡，可以放壹塊方糖，再切壹小塊自制的蜜豆奶油蛋糕，就成了壹道簡單又美味的下午茶。
濃咖啡
摩卡咖啡原液/普通咖啡原液30毫升，巧克力醬10克，藍鳥牛奶200毫升，淡奶油100毫升，細砂糖30克。
1，取5ml巧克力醬放入咖啡杯中。
2.取200毫升藍鳥牛奶用奶泡機打成奶泡，輕輕倒入上層巧克力中。
3.用咖啡機研磨30毫升濃縮咖啡（可以用速溶咖啡代替不方便），取出倒入上層巧克力中。
4.取出鮮奶油，分次加入細砂糖。將奶油擠入咖啡中，並將其弄平。
5.取剩余5ml巧克力醬拉花，完成。