在大慶東站所處的龍鳳區，就有最具大慶地域特色的美食：坑烤。龍鳳濕地邊上的鐵東新村，是大慶最有名的坑烤專業村。鐵東新村位於外環東路與擁軍路交匯處，受大慶最早的大同區八井子鄉坑烤影響，從2006、2007年開始，村裏陸陸續續開起來近百家坑烤。倚靠龍鳳濕地秀美景色，又臨近東部進入市區必經的世紀大道，鐵東新村的坑烤這些年生意紅火，名聲遠播。
大慶坑烤，先把羊腿、羊排、笨雞、肥兔、五花肉等食材拌入調料腌制，再用菜葉、錫紙包好，抹上和好的黃泥，放入室外長方形半人高的土炕中。土坑圓口，口小腹大，腹內是架好的塔形碎磚，坑內放入炭火、松木等燃料。待碎磚燒紅，將食物依次碼放到坑內，最下層碼放的是錫紙包裹的大鵝蛋。碼好後，毀壞碎磚塔，熱磚頭壓在食物上，坑口蓋蓋，蓋沿邊撒上細土，防止熱氣竄出，1小時後，食物即可出坑食用。