當前位置:菜譜大全網 - 美食菜譜 - 如何自制蜜豆

如何自制蜜豆

紅小豆營養豐富,蜜豆用途廣泛:可以做成豆包、豆餅、面包餡料、豆沙冰、酸奶等。自己做的菜很甜,好吃又放心,外面買的甜的都膩了。

材料

食材:紅小豆壹斤;

輔料:適量的糖和水。

自制蜜豆

1

紅豆準備好了

2

用水清洗

放在電壓力鍋裏,適當多放些水。按30

分鐘

壓制外觀

根據個人口味加入適量的糖。

把湯倒進鐵鍋裏晾幹,用鏟子輕輕壹翻,讓糖融化均勻,不然豆子就脆了。

煮出來的蜜豆又香又甜,直接吃很好吃!

技巧

用高壓鍋更容易控制,放的水比其他東西多。