首先，將土豆蒸熟，用搟面杖輕松壓成土豆泥。
其次，在土豆泥中撒壹些鹽和黑胡椒。
第三，攪拌均勻。
第四步，將奶酪片切成小塊備用。
5.將土豆泥分成20克土豆球。
6.將土豆球揉成小碗的形狀，放入奶酪片。
七、包起來，把土豆球揉圓。
八、雞蛋打入碗中，打碎成蛋液，準備面包糠。
九、將土豆球在蛋液中滾動。
十、把它放在面包糠裏滾壹滾。
11.將油倒入鍋中，用大火加熱。當油溫達到插入筷子周圍有小氣泡的程度時，就可以了。
十二、把土豆球放在樹籬裏，慢慢放在油鍋裏，小火煎。
十三、把所有的土豆球都炸好就行了。