1，材料:土豆

2.輔料:花椒、芝麻。

3.調料:鹽、香油、醬油、香醋、糖。

4.先將土豆去皮切成小塊，放入盤中，然後放入蒸籠，中火蒸20分鐘。

5.用叉子把土豆壓成土豆泥。

6.在土豆泥中多次加入少量澱粉。土豆大小不壹，加的澱粉也不壹樣。

7.最後，將土豆泥和澱粉揉成光滑的面團。

1，冬蟲夏草可以隔水燉半小時左右，放冰糖即可。

2，水煮的做法非常符合健康飲食的理念。由於燉鍋大小的限制，只能往鍋裏放幾個蟲草。恒溫100的水燉，不會沸騰。

3.這樣燉出來的湯清澈，不會破壞原料。

4.水煮:將蟲草洗凈後，放入容器中，在水中燉20-30分鐘。