為什麽不能多吃核桃？

不能多吃核桃，因為:核桃中所含的脂肪雖然是不飽和脂肪酸，有利於清除膽固醇，但脂肪本身熱量很高。如果吃多了，不能充分利用，就會被人體儲存為膽固醇，結果適得其反。

指導意見:

壹般來說，每天服用核桃仁的重量應該在40克左右，相當於四五個核桃左右。同時適當減少其他脂肪的攝入，避免攝入過多的熱量。在中醫裏，核桃仁的火氣很大，含有大量的油脂，會讓人上火惡心。上火的人不要吃。核桃仁有潤腸通便的作用，但是核桃殼裏的開水可以治療腹瀉。核桃仁中含有單寧酸，可與鐵劑結合。