1，山楂茶是壹種養生治療茶，主要原料是山楂和茶葉。山楂茶中的山楂含有維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等。還含有黃酮類、糖類、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等礦物質。

2.山楂含有大量的維生素C和微量元素，能擴張血管，降低血壓和血糖，改善和促進膽固醇代謝，降低血脂，預防高脂血癥。

材料:空心菜250克，鹽3克。

做法空心菜洗凈，切段，加水200毫升，用武火煮，加鹽調味。

每天服用。

空心菜味涼、甘、淡，屬腸胃經。

食用兼容菠菜屬於涼性蔬菜，可以清熱；但身體虛弱、體溫不足的人不宜多吃。