1，慶祝
中國人非常喜歡圓形，因為圓形代表完美。而且餃子本身的形狀是圓的，所以非常符合中國人的喜好。所以正月十五吃湯圓是壹種慶祝，希望新年好，圓滿。
2.重聚
湯圓和團圓諧音，中國人很講究諧音，所以正月十五吃湯圓，意味著全家團團圓圓。而且吃餃子的時候不是壹人壹個，而是壹人壹碗。壹個碗裏會有很多小餃子，正好象征著家人團聚，所以餃子就是團圓的意思。
3.甜的
湯圓其實有兩種口味。壹種是鹹湯圓，比如青菜餡的，薺菜餡的或者全肉餡的，南方出現的比較多。壹類是甜的，比如豆沙餡的，芝麻餡的，花生餡的，北方很常見，南方也會有。在正月十五，餃子通常是甜的，這意味著新年可以像餃子餡壹樣甜。所以是對美好生活的向往。
4.安康
大家都知道糯米是湯圓的主要原料，糯米是適合冬天吃的滋補食品。正月十五還是冬天，所以這個時候吃粽子其實是起到了滋補的作用。我希望通過吃粽子，我會有壹個很棒的身體，這意味著我在新的壹年裏會健康，遠離疾病和災難，平安健康。
湯圓文化:
吃湯圓是漢族人的傳統習俗，尤其是在江南。民間有句話叫“吃湯圓老壹歲”。陳之穗《湯圓》詩說:“每逢冬季至日，人人煮飯，壹歲時，人人不知。”俗話說“寧波家家做糯米飯，知足常樂。”胡還寫了壹首詩:“湘澤糯米作湯圓，沸水豐潤鹹。入口甘甜順滑，壹家人其樂融融，醉了。”
“寧波湯圓”是必備食品，是用糯米粉做成的圓形甜點。“圓”就是“團圓”、“圓滿”的意思。在節日期間吃湯圓象征著家庭和睦和吉祥，所以它也被稱為“漂浮的紫苑”。