我可以吃魚頭嗎？
能吃。
魚頭溫、甜、鹹；入肝脾經有健脾益氣、溫胃養肝、養顏、補氣養血、強身健體的作用，對人體無毒。所以帶魚頭是可以食用的。
2
魚頭的哪壹部分不能吃
魚的鰓
魚鰓是魚類動物在水中呼吸的解毒器官。帶魚魚鰓攜帶大量有害微生物和臟東西，不僅味道不好，還可能引起身體不適。
牙齒
帶魚長期生活在海洋中，屬於食肉動物。它的牙齒很鋒利，牙齒上還留有很多臟東西，沒有食用價值。所以帶魚牙是不能食用的。
三
魚頭怎麽做好吃？
蒜蓉魚頭
材料:魚頭350克，青椒30克，紅椒30克，鹽3克，澱粉10克，料酒適量，蒜汁適量。
練習:
1.魚頭洗凈後，用鹽、澱粉、料酒、蒜汁腌制。青椒和紅椒洗凈切碎。
2、熱鍋入油，將魚頭煎至金黃色，撈出裝盤。
3、熱鍋入油，爆香青椒和紅椒，撈出瀝幹油，撒在魚頭上，即可食用。
功效:補充營養，促進食欲。
魚頭燉土豆
食材:土豆壹個、魚頭適量、大白菜、黃醬、鹽、白糖、醬油、香油、花椒、大料、高湯、蔥、姜、蒜等。
練習:
1.魚頭洗凈，煎至兩面金黃。
2.將大蒜炒至金黃，加入黃醬、蔥、姜、花椒、大料，炒香，再加入高湯。
3.放入魚頭，加鹽、味精、糖、醬油，直至入味。
4.把魚湯留在鍋裏。土豆煮到入味後，放入盛有上好白菜的盤中。
5.將煮好的魚頭裹上魚汁即可食用。
功效:健脾益氣，促進排便。