椰子
棕櫚科椰子屬植物的果實，呈樹狀，高大粗壯；葉為羽狀全裂，羽片多為線狀披針形，葉柄粗壯；花瓣卵形或近球形；外果皮薄，中果皮厚且纖維狀，內果皮木質；種子萌發時從孔中穿過，果腔富含胚乳漿或椰仁及汁椰水，果皮呈流線型，種子萌發多余；開花結果期主要在秋季。
椰子樹的起源中心在太平洋的美拉尼西亞群島和新西蘭，考古學家在那裏的沖積層中發現了654.38+0萬年前的椰子化石。
椰子主要產於中國廣東南部島嶼、雷州半島、海南、臺灣省和雲南南部的熱帶地區。我喜歡陽光，但也有壹定的耐蔭性，所以需要在溫暖濕潤的環境中生長。熱帶亞熱帶地區的土壤適合綠化美化栽培；繁殖方式為種子繁殖。
椰子未成熟胚乳可作為水果食用；成熟的椰子肉可以用來榨油，加工糖果和糕點；椰子樹是熱帶地區綠化美化環境的優良樹種。椰子肉含油量高，有利於補充營養和美容；椰子還有放松、利尿、健脾和胃、緩解腸痛的作用。
《中國藥用植物圖說》中也有記載，椰子有“滋補、消暑、止渴”的作用，鮮椰子對心臟病、心力衰竭水腫也有輔助治療作用。椰子樹被稱為“生命之樹”。海南的椰子遍布全島，栽培技術已有兩千多年的歷史。文昌市享有“文昌椰半海南”的美譽。
形態特征
植株高大，樹形，高度為15-30m。莖粗壯，具環狀葉痕，基部加厚，常具叢生小根。葉羽狀分裂，長3-4米；裂片多數，向外折疊，革質，線狀披針形，長65-100厘米或更長，寬3-4厘米，頂端漸細；葉柄粗壯，可達1米。