果形較大、果皮顏色鮮艷、果皮紋理明顯、果梗較短、果肉飽滿的石榴比較甜。
1、果形較大：壹般來說，甜石榴的果形較大，重量較重。這是因為內部果實飽滿，糖分含量較高，所以果形較大。常見的甜石榴品種如：四川石榴、新疆石榴等。
2、果皮顏色鮮艷：甜石榴的果皮顏色通常較為鮮艷，如紅色、黃色或橙色等。鮮艷的果皮顏色通常意味著果實內部糖分含量較高，口感更甜。
3、果皮紋理明顯：甜石榴的果皮紋理較明顯，表面有較多突起的小顆粒，這些突起的小顆粒有助於石榴果實內部的通風和采光，有利於糖分的積累。
4、果梗較短：甜石榴的果梗通常較短，緊貼果實。這是因為果實內部糖分含量高，果梗不需要過長來支撐果實。
5、果肉飽滿：甜石榴的果肉飽滿，顆粒分明。果肉顆粒越大，口感越甜。此外，甜石榴的果肉顏色通常為粉紅色或紅色，顏色鮮艷。
石榴的保存方法
1、室溫保存：石榴在購買後，可以先將其放置在室溫下，避免陽光直射，避免潮濕。壹般來說，石榴在室溫下可以保存2-3天。
2、冰箱保存：如果石榴已經成熟，可以將其放入冰箱保存。在放入冰箱之前，可以先用保鮮膜將石榴包裹起來，這樣可以防止冰箱內的氣味進入石榴，同時也可以防止石榴的水分流失。在冰箱中，石榴可以保存5-7天。
3、冷凍保存：如果妳不打算在短期內食用石榴，可以將其冷凍保存。冷凍保存的石榴可以用來做果汁、冰淇淋等，口感獨特。在冷凍保存之前，需要將石榴去皮去籽，然後將其放入密封袋中，放入冰箱冷凍室。