佐料
壹棵卷心菜
佐料
陳醋適量
適量的糖
壹點味精
醬油適量
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方法/步驟
1
白菜洗幹凈，然後用手摳出來。如果妳需要壹把刀，就切它。當然最好全部用手撕，這樣味道會更好。
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2
用醬油攪拌醋和糖，加些鹽到口重，這樣就省事了，後面不需要倒同樣的樣品，不然時間長了，會讓白菜溢出太多，盡量避免加熱白菜太久；
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三
把幹辣椒炒壹下，油比平時炒菜多，這樣可以把白菜包起來，避免水退的太快，不好看；
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四
扔白菜，這只是拍照的部分。為了速度我拿了壹小部分，要很快才能把白菜全部裹上油；
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五
加壹點味精，不要太多以免太鮮抹去白菜的原味；
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六
將汁液倒入鍋中，快速翻炒。如果喜歡酸味，可以馬上翻炒，關火。不喜歡的話可以炒壹會。我的家人喜歡更軟的味道，所以邊肖炒得有點多，但味道也很棒！
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七
翻炒後，可以看到鹽，根據自己的口味加點鹽或者不加鹽。如果可以，就可以關火做飯了！
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結束
百度經驗:jingyan.baidu.com的註意事項
老陳醋加的有點多，不成比例。如果妳不介意酸味，妳可以做。如果不喜歡酸味，可以不用太多的醋，也可以先把醬煮壹下再煮，也可以把白菜用水煮壹下再用辣椒油炒醬。最後可以倒在白菜上，和拌的方式差不多，還可以省不少油。
白菜就是白菜，白菜，有的好吃有的不好吃。選擇包裹比較緊的那種，在太空中特別難吃，水分比較多。