最傷肝的食物是什麽？我們該如何進行養肝？

最傷肝的食物是什麽？我們該如何進行養肝？下面，壹起來了解壹下吧！

少喝酒有好處，但是喝酒上癮會傷肝。從中醫的角度來看，酗酒消耗肝陽。酒精會導致濕熱停滯在體內，出現腹脹、口臭、體重等癥狀。此外，酒精性過熱多、肝臟疏忽、有熱幹擾，容易損害身心，因此可能出現醉酒、昏迷、臉紅、頭暈等表現。喝酒傷肝。因為酒精進入人體後，大部分都會通過肝臟代謝，通過氧化氧化成乙醛，從而損害肝細胞。長期飲酒過量的人，如果肝臟解毒能力下降，就會出現酒精肝、肝炎、肝硬化等問題。因此，酒要適量飲用，不能過量飲酒。

食物保管不當或烹調不當也會損害肝臟。保管時間過長的黴菌或變質食品，或未完全成熟的食物，其中生長的細菌或真菌進入身體後，容易損傷內臟，出現腸胃炎等不良癥狀。肝損傷後不能忽略毒素，嚴重的人會出現急性腎衰竭等問題。所以平時吃的食物壹定要煮著吃，不要保存太久，發黴變質的食物要及時扔掉。

多吃韭菜可以補肝。韭菜有養陰和肝的效果，韭菜有助於提高免疫力。對於肝臟不好或經常喝酒的人來說，每天多吃韭菜可以保護肝臟，對於男性朋友來說，經常吃韭菜可以起到壯陽的效果。對肝臟旺盛的人來說，草莓不僅能養肝，還是去肝火的高手。從中醫的角度來看，草莓脾氣冷，酸甜，護肝。枸杞是藥材也可以成為食材的食物。枸杞有助於清除肝臟中的毒素。平時肝臟不好的人可以多吃枸杞，把枸杞泡在水裏保護肝臟。特別是對經常喝酒的人來說，每天早晨可以用枸杞菊花養肝，眼睛也可以清澈。