叉燒包主料:五花肉500g全麥粉150g小麥粉80g油麥菜1胡蘿蔔1黃瓜1輔料:酵母粉適量叉燒包醬適量純蜂蜜適量蒜蓉辣醬適量姜蔥蒜適量醬油適量米酒適量老紅糖適量鹽適量加工工藝:叉燒包壹個* *。
第壹步，將五花肉放入有冷水的鍋中，加入幾片姜和少量米酒，使其沸騰，撇去浮沫，轉為文火；煮到木筷可以很容易地從肉中插入，就可以關火了；立即放入鍋中，加入叉燒醬、蒜辣醬、姜蔥蒜、醬油、米酒、紅糖、鹽；
然後換上塞子，在紅燒肉的每壹面上多紮壹些小圓孔；攜帶壹次性手套，按摩並幫助品嘗；放入可以用來調味紅燒肉的容器中，用保鮮膜蓋緊，放入冰箱冷藏2小時以上；放入加熱好的220度電烤箱，烤30分鐘，每隔七八分鐘取出翻面，表面塗抹腌制好的調料汁；
第二步，烤好後取出，表面撒上純蜂蜜，烤五分鐘後取出，翻過來再鋪五分鐘，然後烤出美味的紅燒排骨。將全麥粉和小麥粉按照2:1的比例攪拌，加入適量泡打粉，然後倒入水；合成光滑面團，蓋上保鮮膜醒發；
將第三步制作的面團分成大小相同的饅頭皮；鋪成壹圈，垂直抹壹層油，註意邊緣不要塗抹；就像把包子做成丸子；清理幹凈後，搟出條狀，用水刷表面，放在刷面的白芝麻上，輕輕按壓；取出包好白芝麻的餅，放在烤盤上。
然後放入加熱到200度以上的電爐中15分鐘中層和下層；烤好的口袋蛋糕可以很容易地用刀從上面切開；紅燒排骨切片，再準備其他火鍋配菜，油麥菜，胡蘿蔔，黃瓜；每個人都喜歡把叉燒，蔬菜和水果放進壹個袋餅裏。