好做法壹:原料:甜玉米罐頭(超市有)、生粉、吉士粉、油調料:糖粉(買不到可以用白糖代替)工具:鍋、盆、漏勺、鍋鏟1:先開罐倒入水中(稍微瀝幹)，同時拿鍋燒壹下(這個很重要不然會粘底)。吉士粉(只要大部分鉤好)和瀝幹的玉米放進去攪拌均勻(直到沒有玉米被生粉覆蓋)。用漏勺將攪拌好的玉米取出，刪除多余的生粉。3.這時候油也燒了(不確定的話會立刻浮在油裏，表示ok)。找壹個幹凈的盆(幹水)，倒出熱量。鍋裏留壹點油，把玉米放入鍋裏，用手抹平(壹般1-2棵玉米樹的厚度)，燒(邊燒邊燒熱油)。餅基本做好了(不停的搖鍋，防止燒的時候粘底)。倒入所有熱油燒開(玉米餅已經飄起來)。就像炸油條壹樣炸壹會兒，等餅稍微變色。如果很硬，馬上關火讓它放入油中10秒，然後用漏勺撈出來(如果沒有漏勺，可以用兩把刮刀，但要小心)。4:切成小鍋，撒點糖吃(這個東西要趁熱吃)。
做法二:玉米煎烤少許玉米，用刀略切。然後，加入少許黃油、糖、兩個蛋黃和椰奶。如果想椰子味更濃，可以加壹點椰奶。(註意，圖中只倒了壹部分椰奶，還需要補充更多。)
同樣，牛奶和牛奶味的玉米壹起燒。如果妳想牛奶濃壹點，就加壹點煉乳。加入適量面粉，攪拌均勻。
然後放進鍋裏烤~ ~ ~
拿壹個平底鍋，裏面有或沒有壹點油。將面糊倒入鍋中，小火慢煮。