高考 填報誌願 時，中西面點工藝專業 就業方向 與 就業 崗位有哪些是廣大考生和家長朋友們十分關心的問題，以下是相關介紹，希望對大家有所幫助。
1、就業方向與就業崗位
面向中式面點師、西式面點師等職業，面點配料、中西面點制作、營養配餐、廚房運行管理等崗位（群）。
2、主要專業能力要求
具有水調、油酥、米粉、蓬松面團和餡料調制等中式面點制作能力；
具有面包、蛋糕、甜品等西式面點制作能力；
具有中外地方風味特色面點制作能力；
具有中西面點產品創新設計開發能力；
具有廚房生產管理和餐飲門店連鎖經營管理能力；
具有營養配餐和餐飲食品安全控制能力；
具有智能廚房設施設備的操作等數字技術應用能力；
具有餐飲綠色生產和安全防護、餐飲服務質量管理及法律法規應用能力；
具有探究 學習 、終身學習和可持續發展的能力。
3、 接續專業舉例
接續高職本科專業舉例： 烹飪與餐飲管理
接續普通本科專業舉例： 烹飪與營養教育、食品營養與健康