古人雲:“早上吃姜，不如吃參雞湯；晚上吃姜相當於吃砒霜。”生姜辛溫，含揮發油、姜酚、樹脂、澱粉。生姜能增強和加速血液循環，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，並有抗菌作用。
早上吃壹點姜對妳的健康有好處。但是晚上吃，因為姜本來就是熱的，會讓人上火，傷身，所以不適合吃。
同時，喝完可樂後，會出現過度腹脹，不僅腸胃不舒服，還會影響睡眠。因此，妳應該盡量避免在晚上吃這類食物。
擴展數據:
晚吃高鈣食物導致結石。
晚上吃飯也不適合吃含鈣過高的食物，如蝦皮、軟骨魚等。由於夜間五臟相繼處於休息狀態，高鈣食物中的鈣容易分解後堆積在腎臟和尿道，引起結石。
肝火上炎，晚上不宜喝牛奶。
晚上喝牛奶會使肝火旺盛，不利於夜間排毒，而且會讓人感到口渴，想半夜起來喝水，不利於睡眠。而且牛奶本身就是過敏原，晚上喝牛奶容易導致消化不良等問題。
飯後甜點是禁忌。
很多人喜歡飯後吃甜點，感覺是壹頓完整的飯，但是太甜太油膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。另壹方面，甜品中的糖分在休息下很難分解，然後會轉化為脂肪，容易造成肥胖。長此以往，還可能引發心血管疾病。
人民網-晚上吃姜等於吃砒霜。飯後不要吃9種食物！