榴蓮果肉含糖量高，熱量高，含蛋白質約2.7%，脂肪4.1%，碳水化合物9.7%。同時含有豐富的維生素，如維生素A、維生素B、維生素C和豐富的礦物質元素。
其中鉀和鈣的含量最高，榴蓮中的氨基酸種類也很齊全，包括谷氨酸、天冬氨酸等。，並含有植物活性成分，如類黃酮和花青素。
懷孕後吃榴蓮可以補充這些營養。懷孕後可以依次吃多種水果，如草莓、橙子、蘋果、香蕉、櫻桃等。不建議吃大量的單果。孕婦要營養全面，飲食規律，避免暴飲暴食，避免暴飲暴食，忌食生冷辛辣食物。
榴蓮的選擇
1，看外觀
成熟榴蓮果實的花穗比較軟，相鄰的花穗很容易靠近。如果刺是硬的，這意味著水果是生的。還可以通過按壓果實的硬度來判斷榴蓮的成熟度。壓榨時柔軟有彈性，果實成熟度好。
2.看看大小和顏色
壹般來說，果實大，成熟度好，成熟度高的果實顏色偏黃，淺黃色或暗黃色。如果顏色是藍色的，說明水果是生的。
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