牛肉醬200克,龍口粉絲2根。
豆腐皮2塊,洋蔥半個。
適量鹽豆腐
香菜2根,韭菜2根。
2茶匙白胡椒和3茶匙孜然粉
老幹媽1勺醬油1勺
醬油1勺
牛肉粉絲湯的制作方法
步驟1
準備好材料(豆腐皮絲、牛肉片、蔥花、香菜、香蔥)。
第二步
鍋中放開水,粉絲煮2-3分鐘,撈出放入冷水中備用。
第三步
熱鍋放油冷卻,放入蔥花,用生抽翻炒。
第四步
鍋中倒入開水,加入豆腐皮、牛肉片、醬油、孜然粉、胡椒粉煮3分鐘,再加入粉條、豆腐沫煮2分鐘,出鍋。
第五步
加入韭菜末,香菜末,老幹媽,根據個人口味加入孜然粉,白胡椒粉,拌勻即可開始!伊-劉~好吃!壹人捧著鍋,開心的看劇吃飯~
第六步
自己動手,不用客氣,放夠牛肉!壹大口,太滿足了rua~ ~
第七步
王先生愛吃豆腐泡,都是他碗裏煮的~今晚什麽都不要想,喝完這碗湯就好!剩下的明天再想吧!哈哈哈哈~
牛肉粉絲湯的烹飪技巧
粉絲不要煮過頭,2.3分鐘就夠了,好吃~