面粉160克
酵母3/4茶匙
發酵粉1/4茶匙
糖1湯匙
牛奶90毫升
可愛兔子饅頭的做法
將所有材料放入大碗中，用攪拌棒攪拌均勻，用手揉至光滑不粘手(約6-8分鐘)，用布蓋好碗，在溫暖的地方自然發酵1小時；可愛兔子饅頭的制作步驟1
同時取出少量食用色素制成粉紅色面團，發酵1小時；制作可愛兔子饅頭的第二步
取出發酵好的面團，用手做成兔子身體的樣子，取壹個粉紅色的小面團作為兔子的尾巴，用剪刀將適量的面團剪成兔子耳朵的形狀；制作可愛兔子饅頭的第三步
用筷子戳兔眼，靜置20分鐘，讓其第二次發酵，燒開壹鍋水，放入蒸架和準備好的兔饅頭中，大火8分鐘後中火蒸3分鐘，可愛的兔饅頭就出鍋了。