李記片3片
醋栗漿果茶100克
300克草莓
50毫升純凈水
20克白糖
20克冰糖
適量的冰
制作時間:10-20分鐘
就餐人數:
步驟
1
先將吉利丁切成小塊，放入冰水中浸泡。不要把它們放在溫水中。凝膠片會融化，直到冰水變軟。
2
草莓丁
三
用開水沖泡醋栗莓茶，加入冰糖，沖泡後會呈現粉紅色。
四
取壹個較大的盆，倒入熱水，將軟化的吉利丁片放入不銹鋼小碗中，使保溫水融化。
五
將切好的草莓放入醋栗漿果茶中，倒入剩余的明膠溶液。
六
放冰箱3個小時，我連夜做的，成品是這樣的。我忍不住吃了壹口醋栗漿果草莓果凍。