所需材料:雞腿、蘆筍。
雞腿去骨,加入蒜末。
2.加入壹勺生抽,壹勺蠔油,壹勺番茄醬,壹勺澱粉。
3.抓起來腌制30分鐘以上。
4.雞腿燒熱下油,先炸皮。
5.煎至兩面金黃。
6.之前剩下的汁加水,倒入鍋中燉。
紫尊夾心華夫餅。
所需材料:紫薯、補充油、配方奶、雞蛋、面粉、酵母。
1.牛奶+油攪拌乳化。
2.加入雞蛋,攪拌均勻。
3.加入酵母使低筋面粉變幹。
4.揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜發酵。
5.紫蒸,壓成泥。
6.揉勻排氣,切成同樣大小的面條。
7.將面團揉平,裹上紫薯泥。
8.放進華夫餅機,兩分鐘就做好了。