毛毛蟲奶油面包
原料：高筋面粉300g、奶粉25g、清水140g、雞蛋液45g、糖40g、鹽2g、酵母4g、玉米油20g；
酥皮泡芙：清水60g、玉米油20g、普通面粉40g、雞蛋黃2個；
夾心裝飾：動物淡奶油200、白砂糖20g；
把面團卷起來，卷成壹個長形的卷；把卷好的面包卷依次擺在烤盤裏，放置在烤箱裏發酵至兩倍大，大約30分鐘就可以了；
刷上雞蛋液；把酥皮擠在面包上；放到烤箱裏，上下火，中層，165度，30度。把淡奶油200g加20g白砂糖放在壹個無油無水的小盆裏，用打蛋器打發，放在裱花袋裏，面包從中間切壹刀，把奶油擠到面包中間，就可以開吃了！妳學會了嗎？自己趕緊動手做壹下吧！