輔料:醋、鹽、2朵香菇、雞胸肉。
步驟:
1.將大米洗凈，放入鍋中大火煮。
2.雞胸肉洗凈切塊。
3.將雞丁用澱粉包裹均勻，滴兩滴醋，加入兩片姜和適量鹽腌制片刻。
4.用水沖洗。
5.取出雞丁，倒入鍋中。將鍋轉小火煮至雞丁熟透。
6.這個時候切蘑菇。
7.把蘑菇放進煮好的粥裏，再煮三四分鐘。好吧！
8.上菜前可以加點蔥花或者香菜。