紫薯饅頭怎麽做，怎麽吃好

佐料

面粉

300克

紫色甘薯泥

200克

牛奶

120g

(母雞的)蛋

1

酵母酵母

5g

佐料

精制糖

10g

步驟

1.將牛奶、糖、雞蛋和酵母粉全部倒入盆中。

2.加入紫薯糊和面粉。

3.做硬面團

4.保溫發酵至兩倍大小。

5.排氣劑

6.卷成圓形

7.將5片晶圓堆疊成壹排。

8.從壹端卷起

9.從中間切開

10.做成玫瑰花的形狀。

11.用抽屜布蓋上後蓋，繼續烤15分鐘。

12.蒸15分鐘。