壹、蒿菜曬幹保存方法：
蒿菜曬幹後，放進食用級密封塑料袋中，可防蟲、防濕，可保存1-2年。
二、蒿菜，是菊科茼蒿屬壹年生或二年生草本植物，葉互生，長形羽狀分裂，花黃色或白色，與野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，莖葉嫩時可食，亦可入藥。
據中國古藥書載：茼蒿味甘、辛、平，無毒，有“安心氣，養脾胃，消痰飲，利腸胃"之功效。中國各地花園觀賞栽培。山東、河北石家莊等地有野生。