2.豆腐皮切成條，穿成串。
3.幹花用清水浸泡，生菜洗凈備用。
4、調料的制作:先將豆瓣醬和牛肉醬混合，再將芝麻醬和蠔油混合。
5.取適量油和之前準備好的調料醬，加入高湯燒開後倒掉備用。
6.在肉湯中加入鹽、雞精和味精。
7.加入幹花、薯片、豆腐皮，煮熟。
8.夾層:取壹塊蛋糕用刀切開，然後加入生菜、薯片等配菜，淋上適量調料。溫馨提示:壹定要買優質的土豆，個頭大壹點，好看壹點。這樣的土豆食材好，味道更好。