工具/材料:土豆2個,鹽少許,橄欖油2湯匙,番茄醬適量,空氣炸鍋,刀,水適量,廚房紙,空氣炸鍋專用油紙,面盆。
1,土豆去皮洗凈。
2.切成較粗的條狀。
3.清水浸泡約10分鐘,沖洗去除澱粉。
4.用廚房紙擦幹薯片表面水分,放入較大的盆中。
5.加入少許鹽和2湯匙橄欖油拌勻,讓每片薯片都沾滿鹽和油。
6.在空氣炸鍋的炸籃裏放專用油紙,放入薯片。
7.180度烤20分鐘。
8.拉出炸籃,把薯片翻過來。
9.繼續在180度烘烤15分鐘。
10,配番茄醬。