2.水燒開後,放入面條,煮熟後翻炒。
3.將榨菜切碎備用。
4.把豬肉剁碎備用。
5.炒鍋或平底鍋熱油,放入蔥姜末炒香,再放入豬肉末翻炒兩次。
6.放入榨菜翻炒,放入醬油,加少許水稍煮片刻。
7.稍微收壹下汁就可以出鍋了(不要完全瀝幹)。
8.把煮好的醬倒在面條上。