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榨菜肉沫涼面怎麽做?

1.遵循最後壹種方法:鍋裏放壹層水,燒開。電水壺加入熱水,燒開後倒入鍋中。燒水的時候準備好醬汁:蔥姜切碎備用。

2.水燒開後,放入面條,煮熟後翻炒。

3.將榨菜切碎備用。

4.把豬肉剁碎備用。

5.炒鍋或平底鍋熱油,放入蔥姜末炒香,再放入豬肉末翻炒兩次。

6.放入榨菜翻炒,放入醬油,加少許水稍煮片刻。

7.稍微收壹下汁就可以出鍋了(不要完全瀝幹)。

8.把煮好的醬倒在面條上。