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臺灣省凍人參茶屬於什麽茶?紅茶還是綠茶?
臺灣省凍人參茶屬於烏龍茶、綠茶、半發酵茶。喜福林凍頂烏龍茶成品呈半球形、弧形,色澤深綠,香氣自然。沖泡時茶葉自然沖向壺蓋頂部,湯色橙黃,滋味醇厚潤澤,桂花香彌漫,回味濃厚,飲後杯底不留殘渣。其茶葉品質為春茶中最佳,香氣高,滋味濃,色澤鮮艷;秋茶次之;夏茶質量差。凍頂烏龍茶的特點是:外形呈半球形,色澤深綠油潤,沖泡後色澤黃綠明亮,香氣高,花香焦糖香,滋味醇厚,耐沖泡。凍頂烏龍茶壹直以其優良的品質受到消費者的青睞,暢銷臺灣省及港澳臺和東南亞地區。
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