早上起床後，人們將開始壹天的工作和學習，需要補充足夠的營養來提供能量。如果空腹喝牛奶，由於糖分和脂肪食物供應不足，牛奶中的蛋白質被迫轉化為能量。這其實是很大的浪費。另外，因為空腹喝牛奶，牛奶很快被消化，牛奶中的蛋白質還沒有完全吸收就排到了大腸，會在大腸內腐爛形成有毒物質。這樣長期下去對健康是有害的。所以，在喝牛奶的同時，壹定要吃壹些饅頭和面包。