佐料
豆腐
300克
切碎的大蔥
適量的
鹽
大豆
辣椒油
步驟
1.將豆腐切成小塊,放入鍋中煮開,然後放入碗中碾碎。
2.將大蔥切成片,放在豆腐上。
3.豆腐中加入適量的鹽、醬油和辣椒油。
4.攪拌均勻即可食用。
技巧
1,豆腐焯水可以去除鹵味。
2.如果不能吃辣,可以把辣椒油換成普通熟油。