紫菜燉鴨怎麽做？

海帶絲燉鴨子

步驟

1

準備主食，將海帶用開水焯壹下。

步驟

2

在鍋裏燒水。水開後放入發泡的海帶焯水去腥。

步驟

三

過濾並切碎備用。

步驟

四

將蔥和棗放入高壓鍋中熬制湯底。

步驟

五

將鴨肉分別焯壹下，去掉血粉。

步驟

六

湯底在高壓鍋中燒開後，放入海帶絲和焯水的鴨肉，加入適量的鹽，在高壓鍋中壓30分鐘左右。

海帶絲燉鴨湯成品圖