第二步:準備鍋,開始燒水。我今天用白水煮了面條。在我的家鄉,有壹種做法叫煎鍋,就是放油和蔥花的那種,類似於炒菜前的步驟。我直接用白水。
第三步:水開了就可以剝了。
第四步面條下鍋後,請立即將雞蛋放入鍋中,看下圖。這壹步要註意。當面條放進鍋裏時,趁水還在沸騰時把火關小,然後把雞蛋打進去。這樣做的目的是防止雞蛋飛起來。
第五步:我今天用方便面調料包給我的面條調味。如果放點強奸之類的就更好了。面條可以煮大約2分鐘。
6 Step 6基本上這個時候就可以下鍋了。如果妳喜歡吃軟蛋,2分鐘就能煮熟。如果妳喜歡吃煮熟的雞蛋,3分鐘就可以煮熟。
壹碗熱氣騰騰的荷包蛋面做好了。