1.抗菌作用:肉桂含有豐富的揮發油，能抑制細菌和真菌的生長，對口腔炎和皮炎有壹定的防治作用。
2.降血糖作用:肉桂中含有壹種叫MHCP的成分，可以提高細胞對胰島素的敏感性，降低血糖，對輔助治療二型糖尿病有壹定的作用。
3.改善消化:肉桂還含有壹些可溶性纖維，可以促進腸道蠕動，增加消化酶的分泌，緩解胃部不適。
4.增強免疫力:肉桂含有多種活性成分，具有壹定的抗氧化和免疫調節作用。
肉桂的用量因人而異。壹般建議每天吃不超過1克。如果與治療糖尿病等疾病的藥物壹起使用，需要在醫生的指導下使用。對於孕婦和兒童，應避免過量食用。此外，肉桂的品質和質量也會影響使用效果。建議選擇正規渠道購買，按照合適的方法保存。