桂花糕的主要功能是補中和促進消化。桂花糕含有豐富的蛋白質、脂肪和多種微量元素，主要由桂花、糯米和白糖制成。
因為桂花有健脾開胃的功效，適當吃壹些桂花糕可以促進腸胃蠕動，幫助食物消化吸收，還可以防止口腔異味。糯米有祛濕的作用，可以改善風寒感冒和風濕性關節痛的癥狀。
桂花糕可以補充蛋白質、脂肪和碳水化合物，因為桂花是糯米做的，含有大量的蛋白質、鈣、鐵、磷和維生素，桂花還可以補中焦，吃桂花糕，可以提高自身免疫力，補充鈣質。
然而，桂花糕是糯米做的。消化功能和腸胃不好的人，盡量少吃或不吃，以免腸胃不適。
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桂花糕有300多年的歷史。它是由糯米粉、糖和桂花制成的美味糕點，是中國特色的傳統小吃。歷史悠久，鮮美爽口，方法簡單，類型多樣，滿足了人們對口味的多種需求。它有美麗的歷史傳說，這增加了桂花糕的歷史價值。
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