小米是最知名的養胃食品之壹,含有大量的酵素,具有健胃、消食、安神的作用。小米粥放在饅頭上吃,養胃效果更好。
養胃食物:面條
吃面條養胃是毫無疑問的,很多面食都有養胃的作用,比如饅頭。面條性溫,質軟易消化,壹般偏堿性。吃面不會產生太多胃酸,容易消化,對腸胃不好的人有好處。
養胃的食物:卷心菜
白菜被譽為天然的“胃菜”,曾是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之壹。含有維生素K1和維生素U,不僅能抗胃潰瘍,保護和修復胃黏膜,還能保持胃細胞的活躍和旺盛,減少病變的機會。
養胃食物:南瓜
南瓜性溫,含有維生素和果膠。果膠可以保護胃腸粘膜免受粗糙食物的刺激,促進潰瘍面的愈合。適合胃病患者食用,是最好的養胃蔬菜之壹。