蝦仁(120g)和豌豆苗(150g)。
調味品
胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)蛋清(適量)澱粉(適量)酒(適量)香油(適量)
廚房用具
油炸鍋
壹個
我自己的水培豌豆苗是來自菜菜的新鮮有機的。
2
切斷它。
三
我買了紅蝦，很新鮮。
四
烤蝦，蝦仁加少許鹽，蛋清加白酒，蛋白主要目的是增加脆度，腌制10分鐘，加澱粉抓勻。
五
用熱水燙豌豆苗。
六
加熱後，將油倒入鍋中，用大火將蝦仁煸炒，然後放在盤子裏備用，將油倒入鍋中，將姜末和大蒜粉加入豌豆苗中，翻炒幾次，加入鹽、胡椒粉和香油。加入糖和油炸蝦，攪拌均勻，
七
準備上菜。
本站將和大家分享豌豆苗蝦仁的做法。豌豆苗和蝦仁的燒制步驟、需要的時間、調料搭配妳都學會了嗎？我們將通過我們的手教妳如何用豌豆苗做蝦。可以用豌豆苗做蝦，營養又好吃。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。期待分享豌豆炒蝦食譜的烹飪成果。