1.首先，我們把砂仁的頂部和幹樹枝去掉，洗凈備用。
2.將適量的冰糖放入砂鍋中，然後加入適量的水。
3.蓋上砂鍋，燒開，直到冰糖完全融化。
4.然後我們把洗好的沙果放進砂鍋裏，大火煮五分鐘左右。
5.五分鐘後關火燉10分鐘左右，即可取出晾涼。
6.待完全冷卻後，可放入密封罐中保存，放入冰箱冷藏後口感更佳。
擴展數據:
砂仁的食療作用；
1.山楂砂仁中有機酸和維生素的含量非常豐富，具有生津止渴、促進消化、除煩解郁的作用。
2.山楂根煎劑具有驅蟲殺蟲的作用，可用於治療由蟯蟲和蛔蟲引起的疾病。
3.明目沙果的鮮葉或幹葉具有瀉火、明目、殺蟲、解毒的作用。可用於治療紫紺、結膜盲和小兒疥瘡。
參考資料:
百度百科-沙果