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1.10分鐘爆漿雞蛋奶酪蛋糕
材料:
卷餅2個,奶酪2片,雞蛋3個,牛奶40克,蟹黃適量。
練習:
1)雞蛋+牛奶+加入少許鹽和黑胡椒,攪拌均勻,然後加入蟹絲,小火煎雞蛋,中間推雞蛋,直到雞蛋全部凝固。
2)將卷餅+芝士片+蟹黃卷起來,小火煎至表面酥脆。
3)這個時候,妳就可以樂在其中了!
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2.自動快速西迪厄斯
材料:
吐司2片,花生醬1勺(沙拉醬),雞蛋1個,牛奶適量,黃油適量,煉乳少許。
練習:
1)切掉兩片吐司的四邊,在壹片吐司上塗上花生醬或沙拉醬,蓋上另壹片,切成四小塊。
2)雞蛋打散,加入牛奶或淡奶。每壹塊都裹上蛋液,在鍋裏上油,小火煎至六面金黃。
3)撒上煉乳即可食用。
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3.水煮荷包蛋
材料:
雞蛋4個,蔥花少許,1勺豬油,1勺醬油,鹽少許,胡椒粉少許。
練習:
1)將蔥花放入碗中,加入壹勺醬油+少許豬油+少許胡椒粉,+少許鹽+煮雞蛋的湯,拌勻。
2)碗中加入少許水,打壹個雞蛋;等鍋裏的水開了,關火冒泡,慢慢把碗倒進去,蓋上鍋蓋燜5分鐘,再小火燜5分鐘撈出放入湯中!
3)即食!
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4.火腿雞蛋手抓餅
材料:
1火腿,1雞蛋,1蛋糕。
練習:
1)手抓餅不用解凍。將火腿切片放入盒中,中間放壹個雞蛋,四周包上。
2)稍微煎壹下,然後翻面煎至兩面金黃。
3)切好上桌。